Sıvı ve yarı-katı gıdalar için yenilikçi prob mühendisliği ile testo 206-pH1 pH ölçüm cihazı, sıcaklık problu sağlam prob başı ve değiştirilebilir çift katmanlı diyaframı sayesinde kirden ve tozdan etkilenmeden güvenilir ölçümler sağlar.

Ürün bilgisi

Sıvı ve yarı-katı gıdalar için yenilikçi prob mühendisliği ile çok yönlü pH ölçüm cihazı. Sıcaklık problu sağlam prob başı birbiriyle değiştirilebilir ve çift katmanlı diyaframı sayesinde kirden ve tozdan etkilenmez.

Teslimat kapsamı

testo 206-pH1 pH ölçüm cihazı, sıvılar için pH1 probu, jelli saklama başlığı, TopSafe ve kemere/duvara tutturma kiti ile birlikte.

UYGULAMALAR : 

İçme suyu analizinde pH ölçümü

Ülkemizde Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan "İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik” e göre; su tedarik firmaları müşterilerine, bu yönetmeliğin gerektirdiği kalite şartlarını sağlayan içme suyu temin etmelidir. pH değeri, içme suyu kalitesinde dikkat edilmesi gereken önemli bir parametredir ve yönetmelikte yer almaktadır.

Su örneklerinin pH değerleri ya direkt olarak ya da numune alımından hemen sonra kontrol edilmelidir. Asidik değer olan 6.5’i ya da alkalin değeri olan 9.5’i aşmamalı ve nötral aralık olan 7 civarında olmalıdır.

testo 206 tek elle kullanılabilen pH ölçüm cihazının avantajları:

- pH değerinin hızlı tayini için proses ve gıdalarda direkt ölçüm imkanı

- Ölçüm yapılacak koşullara uyum sağlayabilecek 3 farklı versiyon

- Sağlam, su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir koruma kılıfı (Topsafe, IP68 koruma sınıfı)

- Eş zamanlı sıcaklık ve pH ölçümleri için dahili sıcaklık probu

- Bakım gerektirmeyen jel elektrolit

Gıda sektöründe kalite güvence kapsamında pH ölçümleri

Gıdaların pH değeri, mikroorganizmaların büyüme hızında etkili bir parametredir ve dolayısıyla gıda kalitesi ve güvenliği konusunda da büyük öneme sahiptir. Bu sebeple, birçok firma gıda kontrollerinde pH değerini bir kalite kriteri olarak kabul eder. Örneğin; pH değeri et, sosis gibi şarküteri ürünleri ve süt ürünleri üretiminde önemli rol oynar.

pH değeri, gıda sektöründeki önemli kalite parametrelerinden biridir. Et ve et bazlı ürünlerin özellikle su tutma kapasitesi, tat, renk, koku ve raf ömrü gibi özelliklerini etkiler. Pastane sektöründe, mayanın asiditesi pH değeri ile belirlenebilir. Gıda ürünlerinde, örneğin salata sosu, pH değeri sayesinde kalıcı asitlik ve kalıcı kalite gibi koşullar sağlanmış olur.

Tek elle kullanılabilen testo 206 pH ölçüm cihazının avantajları:

- pH değerinin hızlı tayini için proses ve gıdalarda direkt ölçüm imkanı

- Ölçüm yapılacak koşullara uyum sağlayabilecek 3 farklı versiyon

- Sağlam, su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir koruma kılıfı (Topsafe, IP68 koruma sınıfı)

- Eş zamanlı sıcaklık ve pH ölçümleri için dahili sıcaklık probu

- Bakım gerektirmeyen jel elektrolit

- 1, 2 veya 3-nokta kalibrasyon imkanı

Kozmetik endüstrisinde pH ölçümü

Kozmetik ürünlerin kalitesi konusunda pH değeri kritik rol oynar. Çok asidik ya da alkalin kozmetik ürünleri ciltte tahriş ve kızarıklıklara neden olur. Cildin pH değeri, doğal koruyucu asit mantosu sayesinde normalde 5 ve 6.5 arasındadır. "Cilt nötr” temizleyiciler çok az mikatrda asidiktir ve cildin koruyucu asit mantosunu destekler. Diğer yandan alkalin temizleyiciler cilde doğal yağ takviyesinde bulunurlar.

Kozmetikte pH değeri mutlaka izlenmeli, kontrol edilmelidir. testo 206 tek elle kullanılabilen pH ölçüm cihazı size şu faydaları sağlar:

- pH değerinin hızlı tayini için proses ve gıdalarda direkt ölçüm imkanı

- Ölçüm yapılacak koşullara uyum sağlayabilecek 3 farklı versiyon

- Sağlam, su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir koruma kılıfı (Topsafe, IP68 koruma sınıfı)

- Eş zamanlı sıcaklık ve pH ölçümleri için dahili sıcaklık probu

- Bakım gerektirmeyen jel elektrolit

- 1, 2 veya 3-nokta kalibrasyon imkanı

Ürün broşürleri

• Testo 206 Ürün Broşürü  (PDF, 337.3 kB)
• Ürün karşılaştırma: pH ölçüm cihazları  (application/pdf, 256 KB)
• Declaration of Conformity according to Reg. (EU) 1935/2004  (application/pdf, 108 KB)

Kullanım kılavuzları

• EU declaration of conformity testo 206 ph1  (PDF, 690 kb)