PCE-PH20M-IR 80-KIT pH Metre Kiti (Gıda Endüstrisi için)

Açıklama: pH Metre PCE-PH20M-IR 80-KİT Gıda Sektörü için
pH ölçümü / pH metre / Kızılötesi termometre / Kolay kullanım

Gıda endüstrisinde pH değeri pek çok uygulamada kalite, tat ve raf ömrünün
önemli bir göstergesidir. Bu nedenle, pH değerinin düzenli olarak izlenmesi son
derece önemlidir. PCE Instruments tarafından sunulan batırma problu pH metre
ile pH değerinin kontrolü hassas, güvenilir ve basit bir şekilde
gerçekleştirilebilir. Kullanışlı batırma problu pH metre kullanılarak et gibi
katı ve yarı katı maddeler, süt ya da su gibi sıvılar ve peynir ya da süzme
peynir gibi sert ortamlarda pH değeri kısa bir sürede belirlenebilir. Batırma
problu pH metrede özellikle gıda sektöründe kullanım için uygun olan özel
harici bir elektrod bulunur. Hassas cam elektrodun paslanmaz çelik bıçaklı
olması daha katı maddelerin de kontrol edilebilmesini sağlar. Kullanımı kolay
olan batırma problu pH metrenin sağlam ve su geçirmez gövdesi, batırma problu
pH metrenin zor ölçüm koşullarında bile sorunsuz bir şekilde kullanılmasını
garanti eder. Batırma problu pH metre ile ölçüm gerçekleştirmek için elektrodun
ölçüm ortamına batırılması ya da takılması yeterlidir. Bu işlemin ardından
ölçüm sonuçları, batırma problu pH metrenin büyük dijital ekranında
görüntülenir. Batırma problu pH metrede mevcut ölçüm değerinin kaydedilmesini
sağlayan data hold fonksiyonu bulunur. Batırma problu pH metrenin ölçüm aralığı
0.0 … 14.0 pH arasındadır. Batırma problu pH metre, 0 … 60 °C sıcaklık
aralığında ve %80 n.o’a kadar olan koşullarda kullanılabilir.

Batırma problu pH metrede on dakika boyunca kullanılmadığında otomatik olarak
kapanmasını sağlayan otomatik kapanma fonksiyonu bulunur.

Batırma problu pH metre, fabrikada kalibre edilmiş şekilde teslim edilir,
ancak, gerekli olması durumunda da kalibre edilebilir. Batırma problu pH
metrenin düzenli kalibrasyonu, mümkün olan en yüksek hassasiyeti sağlamak için
önemlidir. Yeniden kalibrasyon, belirli aralıklarda ya da pH elektrodu
değiştirildikten sonra yapılmalıdır. İdeal olarak, batırma problu pH metre, her
depolamadan sonra ve her kullanımdan önce yeniden kalibre edilmelidir. Batırma
problu pH metrenin teslimat içeriğinde kalibrasyon çözeltileri yer alır.
Batırma problu pH metre elektrodunun her ölçümden sonra damıtılmış su ile
temizlenmesi önerilir.



Batırma problu pH metre uygulama alanları
PCE Instruments tarafından sunulan batırma problu pH metre, gıda kalitesi
kontrolü için idealdir. Batırma problu pH metre, özellikle sıvılar, jöle ya da
reçel benzeri ya da et ve peynir gibi yarı katı ortamlardaki pH ölçümleri için
uygundur. pH değerinin düzenli olarak izlenmesi pek çok gıdanın kalitesi,
tutarlılığı ve raf ömrü açısından son derece önemlidir. Bu nedenle, pH değerini
belirlemek için özel bir pH metre gereklidir. PCE Instruments tarafından
sunulan batırma problu pH metre, kolay kullanımı ve güvenilirliği kompakt
tasarım ile birleştirir. Kolay kullanımı, su geçirmez gövdesi ve esnek uygulama
olanakları, batırma problu pH metreyi kalite kontrolünde vazgeçilmez kılar.
Batırma problu pH metre genelde gıda endüstrisinde, laboratuvarlarda ve
araştırmalarda kullanılır. Batırma problu pH metre, basit kullanımı sayesinde
deneyimsiz kullanıcılar için de uygundur. Batırma problu pH metre, suya
dayanıklı ve sağlam gövdesi (IP67) sayesinde zorlu koşullar altında da
kullanılabilir.



Aksesuar
PCE Instruments, pH metrelerin yanı sıra ek elektrodlar da sunar. pH elektrodu,
uzun bir süre boyunca hassas ölçüm sonuçları sağlamak için nemli tutulmalıdır.
Elektrodlar için uygun depolama çözeltisi PCE Instruments’tan temin edilebilir.



pH elektrodları zamanla tıkanabildiğinden ölçüm hataları meydana gelebilir. pH
metre, yüksek hassasiyetin elde edilmesini sağlamak için PCE Instruments
tarafından temin edilebilen kalibrasyon çözeltisi (pH 4.01 ve pH 7.01) ile
düzenli olarak kalibre edilmelidir.

PCE Instruments, pH metreler için CAL-PCE-PH ISO kalibrasyon sertifikası sunar.
Kalibrasyon sertifikaları, müşterilere özel olarak verilir ve pH metrenin
yıllık yeniden kalibrasyonu PCE Instruments tarafından yapılabilir.

pH metrenin en iyi şekilde temizlenmesi için PCE Instruments tarafından temin
edilebilen temizleme çözeltisi pepsin/hidroklorik asit PCE-GCS-500 (500 ml)
kullanılabilir.

pH metreyi ve aksesuarlarını taşıma ve depolama esnasında en iyi şekilde
korumak için opsiyonel olarak temin edilebilen taşıma çantasının kullanılması
önerilir.



Kızılötesi Termometre PCE-IR 80
Temaslı ve temassız ölçüm / 330 °C’ye kadar / Paslanmaz çelik sensör / Kolay
kullanım



Kızılötesi termometre PCE-IR 80, gıda sıcaklığını hızlı bir şekilde kontrol
etmek için kullanılan bir ölçüm cihazıdır. Kızılötesi termometre, mutfaklarda,
depolarda, catering hizmetlerinde ve soğutmalı depolarda kullanılabilir.
Kızılötesi termometrenin temaslı ve temassız olmak üzere iki tür ölçümü
bulunur. Kızılötesi termometrenin temassız ölçümünde nesnenin sıcaklığı,
kızılötesi aracılığıyla temassız olarak ölçülebilir. Kızılötesi termometrenin
ölçüm aralığı -35 … 330 °C’dir. Kızılötesi termometrenin ayarlanabilir emisyonu
her zaman en iyi ölçüm sonuçlarının elde edilebilmesini sağlar.

Bunun haricinde, kızılötesi termometrede paslanmaz çelik bir delme sensörü
bulunur; böylece, kızılötesi termometre nesneyi delerek de ölçüm
gerçekleştirebilir. Bu yöntem ile çekirdek sıcaklığı -20 … 260 °C ölçüm
aralığında ölçülür. Kızılötesi termometrenin ölçüm birimi °C ve °F olarak
seçilebilir. 10 ms’lik hızlı tepki süresi ve 0.1°C’lik yüksek çözünürlük,
kızılötesi termometreyi tamamlayan özelliklerdendir. Kızılötesi termometre
PCE-IR 80, CR2032 pil ile çalışır.

Özellikler: PCE-PH 20M
- Su geçirmez (IP67)
- Kablolu özel harici ölçüm elektrodu
- Yüksek hassasiyet
- Pil koruması için otomatik kapanma
- Kalibrasyon çözeltileri dahil
- Veri tutma fonksiyonu
- Kolay okunabilir dijital ekran
- Kolay kullanım



PCE-IR 80
- 330 °C’ye kadar kızılötesi termometre
- 260 °C’ye kadar temaslı ölçüm
- Donmuş, soğuk ve sıcak gıda
- Kolay okunabilir LCD ekran
- CR2032 pil
- Ayarlanabilir emisyon derecesi

Teknik Bilgiler: PCE-PH 20M
Ölçüm Aralığı 0.00 ... 14.00 pH
Çözünürlük 0.01 pH
± 0.07 pH (5 ... 9 pH aralığında)
Hassasiyet ± 0.1 pH (4 ... 4.9 ve 9.1 ... 10 pH aralığında)
± 0.2 pH (1 ... 3.9 ve 10 ... 13 pH aralığında)
Kalibrasyon pH 4, pH 7 ya da pH 10’da otomatik olarak
Prob Gıda pH Probu CPC-OSH-12-01, BNC bağlantısı
Güç Kaynağı 4 x 1.5V AAA pil
Çevre Koşulları 0 ... 60 °C, <%80 n.o.
Boyut 180 x 40 mm
Ağırlık 220 g


PCE-IR 80
Ölçüm Türü: Kzılötesi -35 ... 330 °C
Ölçüm Aralığı
Çözünürlük 0.1 °C
Hassasiyet -35 ... 0 °C: ± 4 °C, > 0 °C: ölçüm değerinin ± %2’si ± 2 °C

Ölçüm Türü: Delme Sensörü
Ölçüm Aralığı -20 ... 260 °C
Çözünürlük 0.1 °C
Hassasiyet Ölçüm değerinin ± %1’i ± 1.5 °C

Optik Çözünürlük 4:1
Emisyon Derecesi Ayarlanabilir, 0.1 ... 1.0
Tepki Süresi 10 ms
Spektral Aralık 8 ... 14 μm
Güç Kaynağı 3.0V CR2032 pil
Çevre Koşulları 0 ... 50 °C, maks. 80% n.o
Boyut 151 x 41 x 20 mm
Ağırlık Yaklaşık 100 g

Teslimat İçeriği: 1 x pH Metre PCE-PH 20M-IR 80-KİT
1 x Kızılötesi Termometre PCE-IR 80
1 x pH Elektrodu CPC-OSH-12-01(Gıda için)
4 x Pil
1 x 3V CR2032 Pil
1 x Kalibrasyon Seti (pH 4 + 7) (75 ml’lik şişelerde)
1 x Kullanım Kılavuzu